Ihre Kaffeemaschine ist bei uns in guten Händen
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 Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel

Dieses Jahr feiert das Stellacoffee  sein 10-jähriges Jubiläum!​.

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Stellacoffee Cäcilienstr.36 74072         Heilbronn

Unsere Öffnungszeiten

Mo.-Fr. :

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Wir freuen uns, bald von Ihnen zu hören!

Wir reparieren in Heilbronn fachmännlich alle Kaffeemaschinen der Marken wie:

Saeco, Jura, AEG, de Longhi, Siemens, Phillips, Nivona, Krups, Bosch und Andere

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Kostenvoranschlag:

Wir prüfen zunächst die Maschine und besprechen dann mit Ihnen den Kostenvoranschlag.

So wissen Sie genau, was auf Sie zu kommt.

Interessantes über Kaffee

Kaffee ist ein weitverbreitetes Getränk, welches durch einen Auszug aus gerösteten Samen

gewonnen wird. Obwohl das Heißgetränk immer mit Kaffeebohnen in Verbindung gebracht wird, sind es genauer betrachtet keine Bohnen, sondern Samen.

Gemessen am Geldvolumen ist Kaffee der am zweitmeist gehandelte Rohstoff. Das Wort Kaffee hat seine Wurzeln im polnischen Wort "kofinski" was so viel wie eine starke schwarze Substanz bedeutet. Der türkische Begriff für Kaffee, "kafe" kommt aus dem arabischen Ausdruck "qahwa" für anregendes Getränk. Ein wichtiger Bestandteil des Kaffees ist Koffein. Eine Tasse enthält zwischen 80 und 140 mg. Cola enthält dagegen etwa 10 mg pro 100 ml.

Die Geschichte des Kaffees

Die Geschichte des Kaffees geht bis in das 19. Jahrhundert zurück.

Die ersten Überlieferungen besagen, dass Kaffee sich vom Hochland in Äthiopien in die restlichen Länder der Welt über Ägypthen und Europa ausgebreitet hat. Das Zubereiten von Kaffee war in den östlichen Ländern ein wichtiges soziales Ritual.

Im 15. Jahrhundert trugen Muslims Kaffee nach Persien, Ägypten, Nordafrika und in die Türkei.

Die erste bekannte Cafeteria eröffnete 1475 in Istanbul (Konstantinopel). Weiter nach Europa, gelang Kaffee aufgrund wirtschaftlicher Interessen durch holländische Händler.

......Fortsetzung des Textes finden Sie in der Rubrik Services und Infos unter Infos.

Unsere Linkempfehlungen:

Fachwerkstatt für Kaffeemaschinen in Heilbronn

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aller Marken und Hersteller.

Kaffeemaschinen info

 Maschine info     
Die Kaffeemaschinen ist das Verbindungsglied zwischen Wasser und Kaffee. Es gibt     
unterschiedliche Kaffeemaschinen: bei Vollautomaten erfolgt die Kaffeeproduktion per     
Knopfdruck, bei Halbautomaten wird der Siebträger eingesetzt.     
     
”Um einen original italienischen Espresso zu erhalten,     
sollten 6-8 Gramm gemahlener Kaffee bei einem Druck von     
8-10 bar in einer Zeit von ca. 20 - 30 sek. bei einer     
Temperatur von ca. 92°C zubereitet werden.”      

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